Χαρά Οδυσσέως

Διαιτολόγος / Διατροφολόγος

Παιδικό πρωινό: πολύτιμο και αναντικατάστατο

 

Χαρά Οδυσσέως
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
BSc (Hons) University of Hertfordshire, UK

pt1

 

Για ποιο λόγο το πρωινό θεωρείται ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας;

• Είναι το πρώτο γεύμα που παίρνουμε μετά από 8-10 ώρες ύπνου, όπου μένουμε δηλαδή με άδειο στομάχι.
• Μας τροφοδοτεί με την απαραίτητη ενέργεια για τη συνέχεια της ημέρας.
• Καλύπτει τουλάχιστο το 25% (1/4) των θρεπτικών και ενεργειακών αναγκών που χρειαζόμαστε καθημερινά.

Παιδιά που ΔΕΝ τρώνε πρωινό είναι πιο πιθανόν…

• Να αυξήσουν το σωματικό τους βάρος
• Να είναι παχύσαρκα
• Να έχουν έλλειψη των θρεπτικών συστατικών
• Να αναπτύξουν μερικά είδη ασθένειας.
pt2
Γνωρίζετε ότι…

Τα παιδιά τα οποία τρώνε ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό σε αντίθεση με τα παιδιά που ΔΕΝ τρώνε:

• Παίρνουν καλύτερους βαθμούς στα διαγωνίσματα

• Παρουσιάζουν καλύτερη ικανότητα μάθησης
– Ενισχύοντας την συγκέντρωση
– Ενισχύοντας την μνήμη
– Ενισχύοντας την καλή συμπεριφορά
– Ενισχύοντας γενικότερα την απόδοση στο σχολείο
• Δεν κουράζονται εύκολα
• Έχουν καλύτερη ρύθμιση της όρεξης και του σωματικού βάρους
• Έχουν καλύτερες διατροφικές συνήθειες καθ’ όλη την διάρκεια την ημέρας

Τι πρέπει να περιλαμβάνει το πρόγευμα;

1. Δημητρι

 

ακά ολικής αλέσεως (ψωμί ή δημητριακά προγεύματος)pt4
 Δίνουν στον οργανισμό:
Υδατάνθρακες
Βιταμίνες
Μεταλλικά στοιχεία
Φυτικές ίνες

 

2. Γάλα και γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά (τυρί και γιαούρτι)pt6
 Δίνουν στον οργανισμό: πρωτεΐνη, ασβέστιο, άλλα μέταλλα και βιταμίνες

 

 

3. Φρούτα ή χυμούς φρούτων

 Δίνουν στον οργανισμό:
• Βιταμίνες όπως Α και Γ που μας προστατεύουν από τις αρρώστιες.
• Φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

pt7

pt8

 

Τί πρέπει να αποφεύγουμε να τρώμε αλλά και να πίνουμε στο διάλειμμα;
pt9• Είδη φούρνου με σφολιάτα
• Αλλαντικά όπως σαλάμι, λουκάνικα, μπέικον• Φρουτοποτά ή γαλατάκια σοκολάτας
• Πατατάκια
• Σοκολάτες
• Αναψυκτικά
• Καραμέλες

 


Ποια τα οφέλη των διαφόρων θρεπτικών συστατικών και ποιες οι κύριες πηγές τους;

psr2
Τί επιλογές μπορώ να έχω για ένα υγιεινό πρωινό;

• Γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως και φρούτο.
• Γάλα με μούσλι και αποξηραμένα φρούτα.
• Γάλα με βρώμη και φρούτο.
• Γάλα με φρυγανιές ολικής αλέσεως και φρούτο.
• 1 τοστ (ψωμί ολικής αλέσεως) με τυρί και φρούτο.
• 1 αυγό, 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, φρούτο.
• Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και κομματάκια φρούτου, 1-2 κριτσίνια ολικής αλέσεως.
• Φρυγανιές ολικής αλέσεως με τυρί, φρουτοσαλάτα.
• Ανάμεικτος φυσικός χυμός, γιαούρτι με μέλι, 1 κράκερ ολικής αλέσεως.
• Γάλα με φρυγανιές ολικής αλέσεως και μέλι, φρέσκο ανάμεικτο χυμό.

Συνοψίζοντας…
Όποιος παίρνει πρωινό γίνεται πιο

• Δυνατόςpt10
• Έξυπνος
• Αθλητικός
• Υγιής

© 2015 Joy-Diet.com. All Rights Reserved. Designed By Κυριάκος Κυριάκου